Розрахувати необхідну вагу торта дуже просто:
⁃ якщо на Вашому святі головний акцент падає на торт, то в середньому це 200 грамів на людину.
⁃ якщо на святі передбачено кенді-бар, то в середньому розрахунок на людину 150 грам торта (250 грам на людину кенді бар+торт)
⠀
Орієнтовно можна вважати, що весільний торт

на 20 чоловік має важити приблизно від 3,5 до 5 кг
на 30 осіб – від 5,5 до 7,5 кг
на 40 осіб – від 7 до 10 кг
на 50 осіб - від 9 до 12,5 кг і так далі.

Знаючи вагу торта можна легко зрозуміти скільки ярусів у ньому буде:
⁃ 1 ярус - 1-3 кг
⁃ 2 яруси - 4-7 кг
⁃ 3 яруси - 8-13 кг

Начинки дуже різноманітні, все залежить від ваших уподобань, але щоб ви не вибрали – неймовірний смак та приємну текстуру гарантуємо!
⠀
Сподобалося одразу кілька? Чи не біда, на різних ярусах можна зробити різну начинку. А якщо захотілося щось додати або прибрати, пишіть, ми завжди готові втілити в життя ваш ідеальний десерт.
⠀
– Ваніль-лісова ягода - ванільний бісквіт, ягідне конфі, вершково-сирний крем.
– Кавовий - кавовий бісквіт, хрусткий шар, апельсиновий крем-мус, кавовий крем-сир.
– Полуниця-пломбір - вершковий бісквіт, полуничне конфі, мус з полуницею та білим шоколадом, вершково-пломбірний крем.
– Груша-горгонзола - ванільний бісквіт, карамелізована груша з кедровим горіхом, вершково-сирний крем з горгонзолою.
– Шоколад-вишня - шоколадний бісквіт, вишневе компоте, шоколадний/вершковий крем.
– Шоколад-карамель - шоколадний бісквіт, горіхово-карамельний соус, вершково-сирний крем.
– Банановий - банановий бісквіт, арахісовий ганаш, банановий крем-мус, вершково-сирний кремсир.
(Останні три варіанти підходять тільки для нижнього ярусу, решта для будь-якого)

Після внутрішнього наповнення можна подумати і про декор торта.
Ми можемо запропонувати вам оформлення живими квітами, фруктами та ягодами, шоколадними деталями або будь-яким неїстівним декором, що знімається. Можливо, у вас є оригінальні ідеї, які ми із задоволенням візьмемося втілити.
⠀
На даний момент ми не працюємо з мастикою та марципаном і поки що не плануємо починати.
⠀
Вартість 1 кг торта без декору:
⁃ до 5 кг - 800 грн/кг
⁃ від 5 кг - 700 грн/кг
⠀
Живі квіти, ягоди чи будь-який інший декор у вартість не входять та розраховуються індивідуально

Також крім класичного багатоярусного весільного торта ми пропонуємо набір торт + капкейки. У цьому випадку оформлення капкейків перегукується з невеликим тортиком. Начинку можна зробити як однакову, і різну.
До цього варіанта весільного десерту ми пропонуємо в оренду ярусну підставку.

Окрім головного солодкого героя урочистостей ми можемо запропонувати яскравий та красивий солодкий стіл.
Асортимент десертів може бути:

• Капкейки з шапочкою із кремсиру
• Десерт в стакані (тирамісу, три шоколади, суфле) 80-100 гр.
• Зефір (у великому графині, 20 шт)
• Маршмеллоу (у великому графині) 600-800 гр
• Безе (у великому графині/у ріжках) 300 гр
• Меренга на паличках
• Шоколадні палички
• Торти з кремом та ягодами/меренгою
• Тарти з кремом та мусом
• Мусові тістечка (серця, сфери, вишеньки) 80-100 гр
• Макаронс (по шт або у графині 15 шт)
• Павлова з лимонним курдом та ягодами 50 гр
• Кошики (тарталетки) з ягодами
• Ескімо на паличці 60-70 гр
• Птифур або Нарізні тістечка 80/150 гр/шт

Один важливий момент: загальна кількість солодощів у середньому має бути 200-250 грам на людину разом із тортом
⠀
Якщо ви задумалися про гарний солодкий стіл - можете сміливо написати нам, ми обговоримо асортимент, кількість та зробимо попередній прорахунок вашого свята

Для того, щоб ви могли скуштувати наші весільні начинки та визначитися з вибором тієї самої, у нас є дегустаційні мережі трайфлів – це міні-копії тортів, які передають всю палітру смаків, і ви не пропустите те важливе, що є у начинці.

Мінімальне замовлення 4 штуки, вартість 400 грн. Можна замовити як усі різні начинки, так і по дві однакові для вас та вашої другої половинки.

Вартість 1 кг торта без декору:
⁃ до 5 кг - 800 грн/кг
⁃ від 5 кг - 700 грн/кг

У цю ціну за кг входить все оформлення, за винятком шоколадних деталей, рясного ягідного декору та живих квітів.

Доставка весільних десертів коштує від 500 грн по Києву та Київській області, залежно від місця доставки та ваги торта.
При доставці ми гарантуємо збереження товарного вигляду торта та інших солодощів. При самовивезенні потрібно дотримуватися деяких правил транспортування, щоб зберегти ваш торт у цілості та безпеці.

ВАЖЛИВО! Торти вагою більше 5 кг у самовивіз ми не віддаємо, тому що дбаємо про те, щоб на вашому святі був цілий, акуратний, красивий і, само собою, смачний торт.